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成都必打卡的美食街,距离春熙路仅一个地铁站,好吃不贵值得一去

时间:2022-09-04 12:56:14 | 浏览:1090

过往在外地人的眼里,来成都一定要去宽窄巷子或者锦里吃美食,其实在距离春熙路仅一个地铁站的这条街上,云集了三家集合成都美食的精华为一体的餐厅。好吃不贵,来试过的游人,皆回味无。绝大部分游客来成都都是冲着吃成都美食而来来。

​成都是世界美食之都。绝大部分游客来成都都是冲着吃成都美食而来来。过往在外地人的眼里,来成都一定要去宽窄巷子或者锦里吃美食,其实在距离春熙路仅一个地铁站的这条街上,云集了三家集合成都美食的精华为一体的餐厅。好吃不贵,来试过的游人,皆回味无穷。

这条美食街毗邻成都最火的网红打卡地鸳鸯楼,又同府南河为邻,与成都最大的旅游集散地汽车站隔街而望。好玩的地方,与便利的交通,也成为了很有游人哪怕来这里排队,都要吃上这三家店的美食。这条近年来,一下子爆火的街道,就是新南路地铁站B口的致民路。

来到致民路应该吃什么呢?这三家美食,路过不容错过。

最有情怀的麻辣烫

成都是一座下了飞机,就能闻到火锅味道的城市。相比于火锅的选择菜品的局限性,更多的食客喜欢吃串串。而位于致民路上的这家马路边边麻辣烫,就是当下成都最火爆的撸串串之地。

走进店面一股浓郁的八十年代的复古风,迎面而来。熟悉的锑锅麻辣烫,代表的是一个时代的味蕾。还有小卖部的吧台,墙上水墨画丹青的川西民居生活情景,随便找一个小方桌坐下,就能凑齐一组复古风的九宫格照片。

随着时间的推移,这家网红麻辣烫的人气也是有增无减。吃一锅麻辣烫的灵魂的地方就在于锅底和碟子。如果喜欢重口味,那就要点经典的牛油红锅,配上店里秘制的干碟,撸起串来,美味至极。若是不太能吃辣,可以选择香辣的锅底,搭配香油碟,蘸着串串,每一口都香飘四溢。

串串的种类繁多,可以根据自己的喜好挑选,但是一定不能错过的是牛肉、郡肝、扇贝肉。真的是又新鲜又美味。除此之外,还可选择小盘菜的蟹肉棒、毛肚等。最后一定不能错过的是这家店的冒小碗菜。经典的冒花甲、酸辣的鱼片、脑花儿,每一个小份菜都是牛油锅底加上干碟混合的味道,简直好吃到泪奔。

​南北皆宜的新派川菜

许多人来到成都都想吃到一家正宗的川菜,然而又常常纠结于自己太能吃辣。地处致民路的成都吃客,就解决了这一部分人的烦恼。成都吃客是一家集合传统川菜与新派川菜为 一体的川菜馆。这儿不仅可以吃到成都地道的川菜,还能感受新派川菜的口感多样性的丰富变换。

走进成都吃客,一股浓郁的成都风,映入眼帘。整个餐厅极为优雅,有着成都最火爆的宽窄巷子、建设路、春熙路等的照片,作为餐厅的半开式屏风,虽然没有包间,但是这样的设计,让用餐环境相对来说有一定的私密性。

成都吃客的川菜十分的丰富,既有传统川菜中的尖椒回锅肉、水煮鹅肠等。又有一鱼多吃的麻辣鱼片、酸菜鱼汤。还有令人难忘的抖音沸腾虾,麻辣鲜香的鲍鱼焗面,仪式感满满的蒜香藕盒藕,更是香味十足的箜干饭。

更有下酒菜系列的烧烤五花肉,粉丝扇贝等,养生的甜味豆花、冰糖雪梨。每一道菜品的摆盘都极为精致,菜色秀色可餐,十分适合聚会盒宴请朋友。新式川菜的鲜香口感与传统川菜的麻辣,两者不一样的口感,也满足了南北食客的口味。

​最有仪式感的呼啦圈火锅鱼


对于很多吃货而言,有一张爱吃美食的嘴,可也有一身肥胖的肉肉。因此鱼火锅的诞生,也从某种意义上安慰了一些吃货的心。在致民路的街口,有一家江湖码头气息极浓厚的民俗餐吧,它名曰“鱼夫鱼仔”,顾名思义是一家以吃鱼为主的餐厅。

说起这家鱼火锅,有别于其他同类店面的是这里的煮鱼方式,很有仪式感,下鱼的时候一个定时装置,等到鱼煮熟的时候会自动提醒,迎合了当下年轻人喜欢新鲜感的趣味性。相比之下,鱼夫鱼仔的呼啦圈转盘,更是堪称一绝。木质的呼啦圈还可以旋转,点上三五个小菜,比如香酥小鱼、蜜汁小番茄、莲藕粥……就像吃宴席一样,很有特色。

酒足饭饱之后,可以沿着府南河的街道,在成都的街头走一走。当然也可以去一旁的红瓦寺,在那有着“小香港”之称的鸳鸯楼,拍一组复古生活风的照片。美食与美景同享,这里没有宽窄巷子、锦里的人潮涌动,只有成都安安静静,悠哉悠哉的慢生活。

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转载来源 成都日报·锦观新闻青羊融媒 编辑 张思远 审校 张国祥 审核 胡瘦影

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