超級食物-不老莓
野櫻莓(WILD CHERRY BERRY)又名不老莓、黑果花楸;是一種生長于北美洲的神奇植物;是一種多糖多營養的果實,它有著深紫色的外表,果實質地緊密柔軟,
含有膳食纖維、蛋白質、糖類和多酚等營養物質,其中多酚是其主要活性成分,包括原花青素、黃酮和酚酸等。因其超高含量的花青素因此也有“莓類中的黃金”的美稱。
莓也是真正意義上的“植物黃金、不老圣果”。
圖片來源:小紅書
不老莓是一種多糖多營養的果實,口感酸甜。其含有的花青素含量是藍莓的5倍,黑醋栗的10倍、蔓越莓的15倍,枸杞的20倍,葡萄的80倍。
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不老莓中的花色苷能促進視網膜細胞視紫紅質的再生,防止嚴重近視和視網膜脫離,對改善視力也有一定作用。
不老莓怎么吃?
圖片來源:小紅書
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